La funzione principale del selenio nel corpo è come un componente della glutatione perossidasi, un enzima antiossidante importante. Partecipa all'eliminazione dei perossidi e radicali liberi, tossici per le membrane del sangue, le cellule del fegato e altri tessuti e protegge dagli effetti dei metalli tossici come cadmio, mercurio, piombo e selenio arsenico__el agisce in sinergia con vitamine E, A e C nelle loro azioni antiossidanti. Sottolinea sua protezione antiossidante a livello degli occhi e sulla pelle, aiutando a neutralizzare i radicali liberi prodotti dai raggi UVA__El selenio è necessario per la corretta formazione e mobilità degli spermatozoi, per la manutenzione del sistema immunitario, per la produzione di ormoni tiroidei, per la salute dei capelli e unghie e possono contribuire ad alleviare le vampate di calore e disagio causate da menopausa.I vegetariani e le persone con disturbi metabolici, malattie cardiache, ipertensione e diabete sono suscettibili di presentare un deficit di selenio ed è stata osservata anche in pazienti reumatici e certi tipi di cancro ci sono bassi livelli di selenio nel corpo