La grange de germe de blé 300 g le germe est la partie la plus nutritive du grain de blé, et qui se perd dans le raffiné. Ses nombreuses propriétés parmi sa richesse en vitamine E, un antioxydant puissant qui neutralise les radicaux libres et prévient le vieillissement prématuré. Il contient un pourcentage élevé en protéines et en hydrates de carbone et est une source importante d'acide linoléique (oméga-6). Il contient également des vitamines du groupe B, principalement B1, B2 et B6.
Comment utiliser : selon le format
: forfait composition
:
analyse nutritionnelle du germe de blé (par 100 g: ())
· Énergie 285 Kcal (1191,3 Kj)
· Protéine 23 g
· Glucides 30 g
· Lipides 7 g
· Fibres 4 g
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