La fonction principale de sélénium dans le corps est comme un constituant de la glutathion peroxydase, une enzyme antioxydante importante. Participe à l'élimination des peroxydes et les radicaux libres, toxiques pour les membranes des cellules du foie, le sang et d'autres tissus et protège contre les effets des métaux toxiques, tels qu'arsenico__el de cadmium, de mercure, de plomb et de sélénium agit en synergie avec les vitamines E, A et C dans leurs actions antioxydantes. Souligne sa protection antioxydante au niveau des yeux et la peau, aidant à neutraliser les radicaux libres produits par rayons UVA__El sélénium est nécessaire pour la bonne formation et mobilité des spermatozoïdes, pour le maintien du système immunitaire, pour la production d'hormones thyroïdiennes, pour la santé des cheveux et les ongles et peut aider à soulager les bouffées de chaleur et de l'inconfort causés par la ménopause.Végétariens et les personnes atteintes de troubles métaboliques, maladies cardiaques, l'hypertension et le diabète sont susceptibles de présenter une carence en sélénium et a également été observé dans les patients rhumatismes et certains types de cancer il ya de faibles niveaux de sélénium dans le corps