El Granero Soja Texturizada Fina Instant Bio 250g
La soja texturizada es un concentrado de proteína que se obtiene a partir de la soja, con muchas posibilidades culinarias. Es un alimento muy adecuado para aquellas personas con una dieta pobre en proteínas o que necesitan un aporte extra (deportistas, jóvenes en edad de crecimiento, trabajos muy físicos, etc..)
A la semilla de soja se le extrae el aceite, se elimina la piel y se somete a una serie de procesos físicos (alta temperatura, presión, texturización, deshidratación) hasta conseguir un producto especialmente rico en proteína que puede tener distintas presentaciones , pero con un aspecto característico seco, crujiente y de un color entre marrón claro y dorado
No tiene apenas sabor, por lo que admite muy bien cualquier condimento y receta.



modo de uso: A gusto del consumidor
formato: paquete
composicion: Harina de soja texturizada de cultivo ecológico
Análisis Nutricional (por 100 g:(
· Valor Energético 320 Kcal (1340 Kj)
· Proteínas 52 g
· Hidratos de carbono 20 g
· Grasas 3 g
· Humedad máxima <12 %